Śniadanie
-
Śniadanie do łóżka
No i jak ich tu nie kochać? Dziś dzieci przyniosły mi do łóżka śniadanie, banan i mleko! „Mamuś, żebyś miała dla nas siłę” 🙂 Każdemu życzę takich miłych niespodzianek 🙂 … miłego dnia, I pamiętajcie o aktywności! Zobacz też: Racuchy jabłkowo-bananowe Energetyczne placki białkowe z bananem i płatkami owsianymi Domowa chrupiąca granola Smaczna…
-
Kawa bananowa na start
Nic tak nie stawia człowieka na nogi jak dobra kawa. W sezonie letnim stawiam raczej na te w wersji letniej, np. frappe, ale chętnie eksperymentuję też poszukując nowych smaków. Kiedy mieszkałam jeszcze w Bydgoszczy, czyli jakieś sto lat temu, dość często chodziłam ze znajomymi do świetnej kawiarni, która mieściła się na ul. Dworcowej. Kupić tam było można…
-
Energetyczne placki białkowe z bananem i płatkami owsianymi
Wczoraj Patryk poprosił mnie o zrobienie Tiramisu. Jednym z jego głównych składników są żółtka. Z białkami zazwyczaj jest problem i często po prostu się je od razu wylewa, albo odstawia w szklaneczce do lodówki z nadzieją, że może się do czegoś przydadzą. Tylko, że to „może” może nigdy nie nadejść i ostatecznie, białko po spędzeniu kilku dni…
-
Racuchy jabłkowo-bananowe
Wika poprosiła mnie dzisiaj o zrobienie racuchów. Całe wieki ich nie robiłam, więc zjadłyśmy z przyjemnością, choć przyznam, że stanie w kuchni nad rozgrzaną patelnią, przy takich upałach do przyjemnych nie należy. Na szczęście samo przygotowanie nie zajmuje dużo czasu, a składniki są niemal zawsze dostępne w każdym domu. potrzebne składniki (wychodzi ok 20 szt):…
-
Jogurtowe szaleństwo
Dziś na zewnątrz 38 °C, w domu niewiele mniej. Chętnych do gotowania brak 😉 Tak naprawdę, to chyba nikt nawet jakoś głodny nie był, a że jednak jeść trzeba, w ramach obiadu zrobiłam więc coś lekkiego, chyba można nawet określić to mianem deseru. jogurt naturalny chrupiąca pszenica z melasą i migdałami (lub musli) dowolne owoce (dodałam borówkę…
-
Zdrowa i mega smaczna sałatka z bobem, kaszą jaglaną, fetą i czarną porzeczką
Metodą eksperymentalną, zrobiłam sałatkę, która stała się absolutnym hitem! I to hitem nie tylko u mnie w domu, ale także w domach moich znajomych, którzy także zaczęli ją robić. Głównym jej składnikiem jest sezonowy bób, a także bardzo zdrowa kasza jaglana. Do tego dwa zaskakujące składniki – słona feta oraz słodko-kwaśne owoce. Tu wykorzystałam czarne porzeczki,…
-
Sałatka z bobem, rukolą i malinami
Były szparagi, była fasolka szparagowa, przyszedł czas na bób. Bób jest doskonałym źródłem białka, jest więc świetną alternatywą dla mięsa. Zawiera też dużo witamin, zwłaszcza kwasu foliowego, dlatego też polecany jest osobom cierpiącym na anemię. Polecany jest też osobom z wysokim poziomem cholesterolu, ale powinni na niego uważać chorzy na dnę moczanową. To tyle w kwestii…
-
Mus z kaszy jaglanej i awokado z dodatkiem granatu
Jakiś czas temu przeglądając dodatek do Gazety Wyborczej – „Palce lizać”, natknęłam się na fajny przepis, którego autorem jest Marek Zaremba. Bardzo lubię połączenie składników, które na pierwszy rzut oka zupełnie do siebie nie pasują, po czym okazuje się, że jest to połączenie idealne. Przepis nieco zmodyfikowałam. W zasadzie nie wiem czy owo danie zaklasyfikować jako…
-
Sałatka z ziołowym indykiem, jabłkiem i fetą
Wieczorem naszła mnie ochota na jakąś smaczną sałatkę, ale tym razem z jakimś mięsem. Być może to za sprawą Marcina, który kilka dni temu zachwalał moją sałatkę z truskawkami, ale zasugerował, że jednak on dodałby do niej mięso. Tak więc dziś sałatka wprawdzie bez truskawek, ale za to z jabłkiem (dla przełamania smaku) i mięchem!…
-
Lekka sałatka z truskawkami
Jak szaleć to szaleć! Skoro jest sezon na truskawki trzeba z niego korzystać, tym bardziej, że cena tego owocu jest coraz przyjemniejsza. Truskawki są nie tylko smaczne ale też i zdrowe. Zawierają więcej wit C, niż owoce cytrusowe takie jak cytryna czy grejpfrut. Zawarty w nich wapń i fosfor wzmacniają kości i usprawniają pracę mięśni,…