Kawa bananowa na start

Nic tak nie stawia człowieka na nogi jak dobra kawa. W sezonie letnim stawiam raczej na te w wersji letniej, np. frappe, ale chętnie eksperymentuję też poszukując nowych smaków.

Kiedy mieszkałam jeszcze w Bydgoszczy, czyli jakieś sto lat temu, dość często chodziłam ze znajomymi do świetnej kawiarni, która mieściła się na ul. Dworcowej. Kupić tam było można dość udziwnione jak na tamte czasy desery i kawy. Jedną z kaw, którą zamawiałam najczęściej była kawa bananowa. Dziś postanowiłam przypomnieć sobie jej smak.

Kawowo- bananowy zastrzyk energii w piątkowe przedpołudnie to jest to!

potrzebne nam będą:

• filiżanka espresso lub jeśli nie macie ekspresu 2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej
• 1 szklanka schłodzonego mleka (użyłam 2%)
• 1/2 szkl kostek lodu
• 1 średni banan
• opcjonalnie śmietana 36%

Jeśli macie w domu ekspres do kawy przygotujcie espresso i przelejcie ją do wysokiego pojemnika. Jeśli nie macie ekspresu, wsypcie 2 łyżeczki (dajecie tyle, ile używacie do zrobienia zwykłej kawy) do wysokiego pojemnika. Dodajcie szklankę mleka, kostki lodu, obranego ze skórki i pokrojonego banana. Całość blendujemy. Przelewamy do wysokich szklanek. Przed podaniem można dodać trochę ubitej na sztywno śmietany.

Tak dzień można zaczynać 🙂

Zobacz też:

Zielony koktajl z selera naciowego i pomarańczy z dodatkiem spiruliny Kokosowa owsianka dla biegacza Koktajl truskawkowy ze świeżą miętą i stewią Sałatka z mango, słonecznikiem i fetą Sałatka ze szparagami, fetą i prażonym słonecznikiem