Obiad

Nie samymi sałatkami człowiek żyje…

No właśnie! Nie samymi sałatkami człowiek żyje. I chociaż lubię sałatki w różnych wersjach, to lubię też makarony, choć nie zawsze tak było. Kiedy byłam mała, mama co jakiś czas robiła nam spagetti. Wszystko inne w jej wykonaniu było przepyszne, ale makaron zupełnie jej nie wychodził. Nie dość, że rozgotowany to jeszcze ten „sos” tzw. […]

Miętowe klopsiki z karkówki

Miętowe klopsiki to świetne danie zarówno na obiad, śniadanie jak i  kolację. Staram się być praktyczna. Przygotowując obiad, klopsików robię zazwyczaj więcej. Gdy nie zostaną pochłonięte przez domowników, przekładam je do miseczki, przykrywam folią lub mniejszym talerzykiem i odkładam do lodówki. Schłodzone, pokrojone w talarki świetnie smakują jako obkład pieczywa. Przepis bardzo łatwy: mięso mielone […]