dla biegacza
-
Pasta z wędzonej makreli
Prawdziwa klasyka wśród polskich past – pasta z wędzonej makreli. Nie znam nikogo, kto by jej nie znał, choć każdy zna ją w nieco innej wersji. Jedni do rybnego mięsa dodają twaróg, jajka, musztardę, inni czosnek, śmietanę, a ja lubię ją w wersji najprostszej, taką jaką robiła moja babcia i mama, z cebulką i ogórkiem.…
-
Zielony koktajl na zdrowie
Niedziela, tym razem bez kawy. Szaleństwo miksowania zielonych produktów ogarnął i mnie. Wiosna nadchodzi, trza jeszcze bardziej wziąć się w garść 😉 Niewinne, zielone koktajle to ukryta, prawdziwa bomba witaminowa, prosty i szybki sposób na przemycenie świeżych owoców i warzyw do codziennej diety. Aby taki koktajl był pity ze smakiem nie wystarczy designerski słoiczek. Sekret…
-
Energetyczne placki owsiane z bananem
Od dwóch dni gdzie nie spojrzę, wszyscy nagle jak jeden mąż piszą o powrocie do śniadania w postaci owsianki? Przypadek?`Hmm… Zaskoczę wszystkich! U mnie nie będzie dziś ani o owsiance, bo to już byłoby nudne, ani o powrocie do niej, gdyż jadam ją w miarę regularnie. Dziś będzie za to o banalnie prostym przepisie na…
-
Kelly Starrett „Gotowy do biegu” – recenzja
Kelly Starrett to były członek amerykańskiej reprezentacji w kajakarstwie górskim, dwukrotny uczestnik mistrzostw świata w raftingu, szczerze zainteresowany także innymi formami aktywności od sztuk walki, po jazdę na deskorolce, podnoszenie ciężarów a także podrygi przy muzyce. Kontuzja sprawiła, że Kelly zmuszony był zakończyć karierę kajakarza. Nowa sytuacja staje się dla sportowca bodźcem i początkiem zgłębiania…
-
Travis Macy „Ultranastawienie” – recenzja książki
„Już nie mogę. Muszę się zatrzymać” – ten i podobne głosy w głowie zna chyba każdy, kto próbował mierzyć się z jakimś biegowym wyzwaniem. Zresztą nie tylko biegowym, a nawet niekoniecznie sportowym. Zmaganie z wewnętrznym demonem, osłabiającym nas z każdym krokiem, często jest równie ważne jak odpowiednie przygotowanie treningowe. I właśnie tu przychodzą nam z…
-
Aromatyczne krewetki z makaronem ryżowym
Śniły mi się dzisiaj wakacje i nasz tegoroczny pobyt na Lazurowym Wybrzeżu. Ogromny, okrągły stół przykryty białym obrusem, a na nim kolorowe talerze, miski i miseczki wypełnione przeróżnymi potrawami z krewetek. Oczywiście tak było tylko we śnie. Wprawdzie faktycznie krewetki jedliśmy, ale nie w takich ilościach, mimo iż ich ceny były baaaaardzo kuszące i duuuuuuużo…
-
Chickpeas snack czyli prosta fit przekąska
Ciecierzyca, zwana także grochem włoskim kojarzona jest przede wszystkim z hummusem, niezwykle popularną i smaczną pastą, której jest głównym składnikiem. Ta niepozornie wyglądająca roślina strączkowa bogata jest w witaminy A, E, B1, B2 i PP i składniki mineralne takie jak wapń, magnez, fosfor, żelazo, selen. Zmniejsza ryzyko zachorowania na raka jelita grubego, wzmacnia odporność organizmu,…
-
Najprostsza i najsmaczniejsza szarlotka na świecie – szarlotka sypana
Weekend się zbliża, czas więc na ciasto. Tym razem nieco inne, bo z cukrem, co u mnie jest raczej rzadkością. Ci co mogą niech jedzą, Ci co nie mogą niech żałują, bo ciasto jest po prostu przepyszne! Dla nikogo zaskoczeniem nie będzie, jak powiem, że podstawą szarlotki są jabłka. Najlepiej sprawdzają się odmiany nieco twarde i…
-
Gdy jedni spali, inni biegali – II Wielki Nocny Bieg PoZdro
W nocy z 13 na 14 listopada w ramach 24 Światowego Dnia Cukrzycy na warszawskim Placu Defilad odbyła się druga edycja Wielkiego Nocnego Biegu PoZdro. 600 biegaczy podzielonych na dwie drużyny, tworzące dwa ozdobione świecącymi balonikami okręgi – niebieski i żółty – miały jeden wspólny cel, wybiegać jak najwięcej kilometrów. W ciągu 24 minutowej zabawy…
-
Makaron z kurkami w ziołach
Sezon na grzyby w pełni. Podobno. Podobno, bo nam mimo trzech wyjazdów w sprawdzone miejsca, nie udało się znaleźć ani jednego grzyba! (co w latach ubiegłych nigdy się to nie zdarzyło!), Znajomi za to chwalą się swoimi pełnymi koszami, co by oznaczało, że jednak grzyby są, tylko my za późno wstajemy 🙂 No nic, do…