Tatar z łososia z awokado

Kawałek surowego łososia, dwie średniej wielkości szalotki, nieco szczypiorku, piękne, zielone, dojrzałe awokado, odrobina sosu sojowego i kilka tajnych składników dla podkręcenia smaku – to właśnie potrzeba, by zrobić fajne, szybkie i lekkie śniadanie.

składniki:

• surowy łosoś
• szalotka
• szczypiorek
• awokado
• sos sojowy
• odrobina zielonej pasty curry (lub czegoś innego, co nada pikanterii)
• odrobina oleju sezamowego

Łososia i szalotkę siekamy, dodajemy pokrojony szczypiorek, pokrojone w kostkę awokado i pozostałe składniki. Całość dokładnie mieszamy.

Zobacz też:

Sałatka z arbuzem, miętą i grecką fetą Sałatka z tuńczyka i czerwonej fasoli Sałatka z batatem Sałatka sezonowa z bobem w roli głównej Rukola, ser pleśniowy, maliny – kolorowa i lekka sałatka na lato