Sałatka z tuńczykiem, bobem, pomidorami, cebulą, do tego domowy sos winegret to sprawdzony przepis na szybkie, zdrowe fit zarówno śniadanie, lunch jak i kolację. Wykonanie mega proste i mega szybkie, z produktów ogólnodostępnych.
sałatka z tuńczykiem:
- rukola
- bób (konserwowy lub świeży)
- pomidory suszone (lub świeże np. koktajlowe)
- czerwona cebula
- tuńczyk w sosie własnym (odcedzony. Kupując tuńczyka wybierajmy ten w kawałku a nie rozdrobniony)
Do umytej i osuszonej rukoli dodajemy posiekaną cebulę, pokrojone pomidory i odsączony bób i mięso z tuńczyka. Całość polewamy sosem winegret.
sos winegret przepis:
- ocet balsamiczny (1 łyżka)
- oliwa (5 łyżek)
- musztarda (1 łyżka)
- woda (1 łyżka)
- miód (1 łyżka)
- cytryna (sok z połówki)
- czosnek (1 ząbek)
- sól i pieprz do smaku
Wszystkie składniki sosu łączymy ze sobą i miksujemy – tu świetnie sprawdzi się blender np. kielichowy lub tzw. żyrafa
Szukasz przepisu na sałatki? Kilka moich propozycji znajdziesz tutaj
Co o tym myślisz?