Wszelakie sałatki lubię z kilku powodów: są smaczne, zdrowe, nie można ich przypalić, można je zrobić praktycznie ze wszystkiego co mamy w lodówce, a przede wszystkim robi się je w kilka minut.
Sprawa prosta, bo wystarczy tylko dodać:
- mix sałat
- świeży ogórek
- pomidory koktajlowe
- ugotowana (ale nie rozgotowana!) zielona fasolka szparagowa
- sól (tu użyłam zieloną sól morską z Bretanii, ale oczywiście może być taka, jaka aktualnie jest w kuchni)
- odrobina świeżo zmielonego czarnego pieprzu
- ziarna słonecznika
- oliwa z oliwek z dodatkiem pesto
Świetnie nadaje się zarówno na śniadanie, lunch w pracy czy na kolację. Mi najbardziej smakuje z chrupiącym chlebem! (chleb na zakwasie włożony na kilka minut do piekarnika)
Co o tym myślisz?