Dziś nieco wiosennie. Zima wiecznie trwać nie będzie 🙂 Na śniadanie zrobiłam dziś szybką i lekką sałatkę z produktów, które miałam w lodówce. Nie lubię ciężkich śniadań. Do tego pachnące, świeże hiacynty na stole…
Na obiad będzie za to coś rozgrzewającego, sycącego i bardzo smacznego, idealnego na aktualne mrozy.
składniki na sałatkę:
- 1/3 opakowania mix’u sałat
- 1 ugotowane na twardo jajko
- garstka kiełków rzodkiewki
- 1 łyżka kaparów
- kilka plastrów świeżego ogórka
- kilka pasków czerwonej papryki
- pieprz do smaku
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 2 łyżki soku z cytryny
Smacznego!
Co o tym myślisz?