styczeń 2014

  • Waniliowy budyń bubble z tapioką

    Waniliowy budyń bubble z tapioką

    Jakiś czas temu dość popularne stały się stoiska lub miejsca oferujące niecodzienne napoje w postaci mlecznych lub owocowych herbat, podawanych na ciepło lub w wersji zmrożonej. Najciekawszym składnikiem w owych napojach, były kolorowe, nieco glutowate kuleczki tapioki, zwane też „perełkami”. Jako, że modne to było i co któraś mijana mnie osoba miała przezroczysty kubek z…

  • Smoothie Popeye’a z pomarańczą i imbirem

    Smoothie Popeye’a z pomarańczą i imbirem

    Pamiętacie Popey’a? Umięśniony bohater komiksów i kreskówek słynął nie tylko z wiecznie trzymanej w ustach fajki, ale przede wszystkim z zamiłowania do szpinaku, który zapewniał mu nadludzką siłę. Wielu z nas, do szpinaku nie może się przekonać (zresztą co tu dużo mówić, ja też miałam opory), bo kojarzy nam się z czasami dzieciństwa, kiedy to…

  • Cukinia faszerowana z mozarellą i miętą podana

    Cukinia faszerowana z mozarellą i miętą podana

    Dziś naszła mnie ochota na faszerowaną cukinię. Sklep bliziutko, więc wskoczyłam w buty, narzuciłam kurtkę i chwilę potem miałam wszystkie składniki. Przepis bardzo prosty, składniki ogólnodostępne. potrzebne nam będą (porcja dla 2 osób): 300 g mielonego mięsa z karkówki (nigdy nie kupuję gotowego mięsa mielonego. Jakoś nie mam do tego zaufania. Mam jeden sprawdzony sklepik…

  • Jak zrealizować postanowienia?

    Jak zrealizować postanowienia?

    Postanowień noworocznych, przedwakacyjnych, poświątecznych itd miałam w życiu więcej, niż mam włosów na głowie. Niektórych z nich nawet nie zaczęłam, w niektórych nie wytrwałam. A to zwykłe lenistwo, a to znudzenie, a to brak wiary w sukces, a to brak czasu…wymieniać można długo, a każde usprawiedliwienie było wystarczające. Motywacja też była, ale być może za…

  • Hummus czyli arabska pasta

    Hummus czyli arabska pasta

    Hummus to bardzo popularna potrawa w kuchni arabskiej, spożywana jako zimna przekąska lub dodatek do pszennego, płaskiego placka pita. Głównymi składnikami tej potrawy jest ugotowana ciecierzyca, czosnek, tahini, sok z cytryny, oliwa oraz przyprawy. Całość musi być porządnie utarta i wymieszana, tak, aby tworzyła gęstą pastę. Hummus stał się bardzo popularny na całym świecie, zdążył…

  • 8 Bieg Policz się z cukrzycą w ramach WOŚP – fajna inicjatywa i nie tylko…

    8 Bieg Policz się z cukrzycą w ramach WOŚP – fajna inicjatywa i nie tylko…

    Dzisiejszy Bieg Policz się z cukrzycą, jest już 8 edycją tej imprezy organizowaną w ramach Wielkiej Orkiestry Świątecznej Pomocy, brałam w niej udział po raz pierwszy. Pomyślałam sobie, że skoro nie ma ani pomiaru czasu , ani limitu czasu to jest to doskonała okazja do tego, aby zaangażować innych do aktywnego spędzenia czasu. I tak oto zabrałam…

  • Sałatka wzywająca wiosnę

    Sałatka wzywająca wiosnę

    Jestem zdecydowanie osobą ciepłolubną, a że pogoda za oknem jest jaka jest – ni to zima ni to wiosna, postanowiłam zrobić zdrową, zieloną sałatkę w kolorze zielonym, który kojarzy mi z wiosną,  Może wiosna szybciej nadejdzie? Ech marzenie, ale co tam, próbować trzeba 🙂 potrzebne nam będą: 1 opak bobu (niestety mrożony) 1 opak świeżego…

  • Plany są po to…

    Plany są po to…

    Miałam to ja w planach dzisiaj wieczorkiem jak zwykle pobiegać. Patrząc jednak przez okno, gdzie hula wiatr i pada deszcz postanowiłam nieco zmienić plany. W końcu biegam dla siebie, dla przyjemności i dla zdrowia, a nie po to by się katować i innym opowiadać, że prawdziwy biegacz, biega w każdych warunkach. Nie za wszelką cenę,…

  • Kopadająca, zdrowa przekąska bananowa

    Kopadająca, zdrowa przekąska bananowa

    Wszystko jest dla ludzi, przekąski także! Warto jednak wybierać je z głową. Zamiast wrąbać tabliczkę mlecznej czekolady z bakaliami czy opakowanie chipsów proponuję sięgać po produkty, które nie dość, że są smaczne, to jeszcze mają sporo wartości odżywczych, których potrzebujemy każdego dnia, szczególnie gdy prowadzimy aktywny tryb życia np. biegamy. Co powiecie na „kopadającą” przekąskę…

  • Słowo pisane zobowiązuje

    Słowo pisane zobowiązuje

    No właśnie! Gadać to sobie można do woli. Nieco inaczej wygląda sprawa, kiedy słowa zostaną gdzieś zapisane. No nie ma bata, słowa dotrzymać trzeba i już! Mieć postanowienie to jedno a zacząć je realizować to drugie. I często jedno z drugim totalnie się mijają. No ale od początku… Biegam już od jakiegoś czasu. Początki były…