włoskie

  • Tagliatelle ze szpinakiem, prażonymi płatkami migdałowymi i pestkami dyni

    Tagliatelle ze szpinakiem, prażonymi płatkami migdałowymi i pestkami dyni

    Dziś kaloryczne szaleństwo i jednocześnie porządna dawka węglowodanów oraz żelaza, ukrytego w szpinaku. Przepis jest banalnie prosty, wykonanie niemal błyskawiczne, a smak obłędny (o ile ktoś lubi szpinak). Do tej pory kluski posypywałam parmezanem, tym razem dodałam go do reszty składników, a makaron posypałam prażonymi płatkami migdałowymi i pestkami dyni. Że też ja nie wpadłam na to…

  • Włoskie smaki na Placu Konstytucji

    Włoskie smaki na Placu Konstytucji

    Plac Konstytucji to od kilku dni istny raj, dla wszystkich miłośników włoskich smaków. Kilkanaście zadaszonych stoisk oferujących prawdziwe włoskie przysmaki, pochodzące między innymi z Sycylii i Toskanii. Znajdziemy tu kilkanaście rodzajów oliwek i serów, suszone na słońcu pomidory, wędliny, aromatyzowane oliwy, słodycze, ciasteczka migdałowe oraz rzecz jasna, makaron we wszystkich możliwych kształtach.   Jeśli nie…

  • Makaron z dynią i cukinią

    Makaron z dynią i cukinią

    No tego to jeszcze nie było – makaron z cukinią i dynią! Spora dawka węglowodanów, witamin i tryptofanu zawartego w makaronie, który przyczynia się do produkcji hormonu szczęścia, zwanego serotoniną. Wczoraj zrobiłam krem z dyni (nie chwaląc się, wyszedł bardzo smaczny!), a że dyni jeszcze trochę mi zostało, postanowiłam jak zwykle poeksperymentować. Tym razem wybór padł…

  • Red Bull Air Race, totalnie zakorkowana Gdynia i smaczna pizza

    Red Bull Air Race, totalnie zakorkowana Gdynia i smaczna pizza

    Gdynia. Dwa dni szaleństw, dwa dni totalnych korków, a wszystko to za sprawą Red Bull Air Race, który ściągnął do miasta setki tysięcy osób. Aby nie pchać się do ścisłego centrum, gdzie porzucenie samochodu graniczyłoby z cudem, zaparkowaliśmy w Orłowie, przy jednym z centrów handlowych, skąd udaliśmy się na plażę, możliwie blisko miejsca rozgrywania podniebnych rywalizacji.…

  • Summer ice coffee

    Summer ice coffee

    Wszyscy taką mają, mam i ja 😉 Banalnie prosta i bardzo smaczna orzeźwiająca kawa w wersji letniej, która zawsze kojarzy mi się z wakacjami. Od razu uprzedzam, że schodzi w mgnieniu oka, więc od razu lepiej przygotować jej więcej, tak by była zawsze pod ręką 🙂 składniki: zaparzona kawa mleko lody kostki lodu Kawę (najlepiej w większej…