pomysł na szybki obiad

  • Makaron i pesto z rukoli – prosty przepis na smaczny i szybki obiad

    Makaron i pesto z rukoli – prosty przepis na smaczny i szybki obiad

    Klasyczne pesto, znane wszystkim miłośnikom kuchni śródziemnomorskiej, robi się z liści świeżej bazylii, parmezanu i orzeszków piniowych. U mnie wersja ciut tańsza, ale równie smaczna. Drogie orzeszki piniowe zastąpiłam znacznie tańszymi ziarnami słonecznika, parmezan – tańszym grana padano, zamiast bazylii dodałam ostrzejszą w smaku rukolę. Całość wzbogaciłam czymś, czego większość nie daje – sokiem z…

  • Grillowany filet z kurczaka w orientalnym sosie

    Grillowany filet z kurczaka w orientalnym sosie

    Namiastka lata w środku zimy, a co! Korzystanie z domowych grilli elektrycznych (lub patelni grillowej) to super pomysł, szczególnie gdy za oknem temperatury sięgają  -15 stopni.  Przypominają nieco letnie grillowanie na świeżym powietrzu a przede wszystkim pozwalają na przygotowanie zdrowego, beztłuszczowego posiłku w bardzo szybkim czasie, szczególnie jeśli zdecydujemy się na mięso drobiowe, owoce morza lub warzywa. Grillowany…