msc

Tatar ze śledzia czyli dziki przepis na ostatki

Przed nami ostatki. Ostatnie dni karnawału, zgodnie z tradycją rozpoczęliśmy tłustym czwartkiem, a zakończymy we wtorek tzw. „śledzikiem”. Tuż po nim, aż do Wielkanocy czeka nas czas wielkiego postu. Bawmy się więc i jedzmy do syta świętując OSTATKI z dziką rozkoszą. Dziś przygotowałam dla Was tatar ze śledzia. Pyszny, smaczny i zdrowy. tatar ze śledzia […]

Daria Ładocha i przepis na kociołek bosmański

Czy zastanawialiście się kiedyś skąd pochodzi ryba, którą właśnie smażycie? Wiele ryb, nawet tych dziko żyjących i sprzedawanych w sklepach pochodzi z łowisk, które nie są kontrolowane. W ten sposób w niektórych miejscach mórz i oceanów ryb jest już coraz mniej. Naprzeciw temu wychodzi inicjatywa MSC, której celem jest zapewnienie stabilności łowisk a nie rabunkowe […]