Smaczna i pożywna sałatka z łososiem i rukolą

Podczas ostatniego spotkania w babskim gronie, jedna z dziewczyn przyniosła bardzo smaczną sałatkę. Następnego dnia postanowiłam zrobić ją u siebie w domu, w ramach kolacji. Zniknęła niemal tak szybko jak się pojawiła, co ogromnie mnie cieszy, bo oznacza to, że była smaczna (no chyba, że wszyscy byli po prostu bardzo głodni 😉 ).

Przepis bardzo prosty, a przyrządzenie mega szybkie. Idealnie smakuje zagryzana chlebem (oczywiście na zakwasie, bo pieczywa robionych na drożdżach mi nie wolno)

  • rukola
  • kapary
  • łosoś norweski wędzony
  • suszone pomidory w oliwie z ziołami
  • oliwa truflowa

Rukola pochodzi z mojego balkonowego ogródka i mimo pogody nadal świetnie się trzyma. Kupując produkty gotowe zawsze czytam skład. Jak zawierają cukier (którego nie mogę) lub jakiekolwiek konserwanty, odkładam na półkę. Suszone pomidory w oliwie robiłam sama. Przepis już wkrótce.

Dajcie znać jak smakuje?

2 przemyślenia o “Smaczna i pożywna sałatka z łososiem i rukolą

Dodaj komentarz