Pomysł na szybki obiad – makaron ze szpinakiem, tuńczykiem i suszonymi pomidorami

Po makaron zazwyczaj sięgam wtedy, gdy w brzuchu kiszki grają mi marsza a ja albo nie mam czasu, albo po prostu ochoty na to, by pół dnia tańczyć przy garach. Tak jak dzisiaj. Danie z makaronem to zawsze sprawdzony i dobry pomysł na szybki obiad

Makaron = wybawienie!

składniki na szybki obiad:

  • oliwa
  • czosnek
  • świeży, umyty szpinak
  • suszone pomidory w oliwie
  • kapary
  • tuńczyk z puszki
  • ser typu parmezan
  • sól i pieprz do smaku
  • sok z cytryny
  • ugotowany makaron

Na rozgrzaną oliwę wrzucamy szpinak, pokrojone w paski suszone pomidory, kapary, posiekany czosnek i tuńczyka. Trzymamy na niewielkim ogniu ok 2 minut. Dorzucamy ugotowany makaron, doprawiamy do smaku solą, pieprzem i sokiem z cytryny.

Przed podaniem posypujemy startym parmezanem.

Zastanawiasz się co na obiad zrobić używając makaronu? moje propozycje

Dodaj komentarz