Najlepsze szparagi…

…najlepsze szparagi jakie do tej pory w życiu jadłam, jadłam w Berlinie. Niewielka, urokliwie położona restauracja, która znajduje się tuż obok kościoła Nikolaikirche. Chętnie odwiedzana nie tylko przez turystów, ale także przez artystów. Nazwa „Zum Nussbaum” czyli „Pod orzechem” nazwę swą zawdzięcza drzewu rosnącemu obok. Mimo iż budynek jest rekonstrukcją zajazdu zniszczonego w czasie II Wojny Światowej, który pierwotnie stał w innym miejscu, Zum Nussbaum może poszczycić się prawie 500-letnią tradycją.

Zawsze, kiedy zbliża się sezon na szparagi, przypomina mi się to miejsce. Ostatnio byłam tam 2 lata temu, ale w tym roku mam nadzieję pojechać ponownie.

Niemieckie szparagi znane są na całym świecie. Niby takie same jak nasze polskie, ale zupełnie inne. W okolicach maja, świeże, grube szparagi kupowane są przez Niemców niemal hurtowo. Będąc w jednym z hipermarketów w Berlinie zaskoczyła mnie pewna sporej wielkości maszyna, która stała tuż obok stoiska ze szparagami. Okazało się, że jest to „obieraczka” do tychże warzyw, więc do domu przynosimy je już obrane 🙂

Jakbyście byli w okolicy, a do tego jeszcze głodni… polecam:

Zum Nussbaum, Am Nussbaum 3, 10178 Berlin, Mitte

 

Jedno przemyślenie o “Najlepsze szparagi…

Dodaj komentarz