Lodowo-owocowe orzeźwienie z nutką mięty

Dziś przepis na warstwowy koktajl, autorstwa Doroty Melki, która zwyciężyła w konkursie „Wymyśl koktajl, wygraj Multimikser”, jaki organizowałam wraz z marką Severin.
Pani Doroto, raz jeszcze gratulujemy!
„Lodowo-owocowe orzeźwienie z nutką mięty”
Propozycja dla 3-4 osób
SKŁADNIKI:
– truskawki 0,5 kg
– banan 1 szt.
– kiwi 3 szt.
– serek homogenizowany z pokruszoną laską wanilii 3 łyżki
– kefir 0,5 szkl.
– skruszony lód 2 łyżki
– listki mięty 4 listki + 2 do dekoracji
– ksylitol (brązowy cukier) 3 łyżeczki
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:
Należy pamiętać, aby każdy z owoców był miksowany osobno.
1
1. Banana obrać, pokroić w plastry, skropić sokiem z limonki i zmiksować do uzyskania jednolitej masy.
2. Obrane kiwi również zmiksować.
3. Truskawki podzielić na dwie części, usunąć szypułki i umyć. Połowę wrzucić do miksera, dodać 3 łyżki serka homogenizowanego i pół szklanki kefiru. Zmiksować.
4. Drugą połowę truskawek zmiksować z dodatkiem 3 łyżeczek ksylitolu (brązowy cukier naturalnie występujący w przyrodzie).
5. Lód zmiksować z listkami mięty.
6. Nakładać warstwami do szklanek zgodnie z propozycją na zdjęciu lub wg własnego uznania, na końcu udekorować.
SMACZNEGO!

Dodaj komentarz