Wyniki wyszukiwania: zapiekanka

Zapiekanka z cukinii i pora

Zapiekanki to doskonały, sprawdzony pomysł na szybki, jednogarnkowy, sycący i niedrogi posiłek. Główną zaletą przygotowania zapiekanek jest to, że do ich przygotowania możemy wykorzystać składniki, które aktualnie mamy w lodówce, spiżarni czy szafce, szczególnie te, które są napoczęte, a na których (jak zawsze!) chętnych brak. zapiekanka z cukinii i pora cukinia (1 szt) por (1 […]

Pokusa Janssona – klasyczna szwedzka zapiekanka

Janssons Frestelse czyli „Pokusa Janssona” to obowiązkowa, klasyczna potrawa której na szwedzkim, świątecznym stole zabraknąć nie może. Wykonana z niezwykle prostych składników, ziemniaków i cebuli, z dodatkiem anchois, masła i śmietany stanowić może samodzielny posiłek, może być także traktowana jako dodatek na przykład do ryb lub słynnych szwedzkich klopsików. Przepis na tą niezwykle prostą zapiekankę […]

Nie pizza, nie naleśniki a smaczna zapiekanka

Kilka ziemniaków, resztki zamrożonej fasolki, kawałek rozpoczętej mozzarelli i parę miękkich już pomidorków koktajlowych. Do tego przyjemny, aromatyczny sos na bazie mleka kokosowego. Tyle właśnie wystarczy, by zrobić świetny obiad. Nie jest to wcale pizza i nie naleśniki, nie pierogi i nie placki ziemniaczane a smaczna i prosta zapiekanka składniki na zapiekankę: ziemniaki zielona fasolka szparagowa […]

Piątkowy obiad – zapiekanka ze szpinakiem w cieście filo

Piątkowe, bezmięsne obiady zawsze stanowiły u mnie pewien problem. Najczęściej robiłam rybę, do tego ziemniaczki i surówka lub sałatka. Odkąd nie jem mięsa (w listopadzie będzie to już rok!) pomysłów nie tylko obiadowych, mam zdecydowanie więcej 😉 Jakby to powiedzieć, rozwinęłam się kulinarnie. Jako że dziś piątek, zamiast ryby przygotowałam zapiekankę. Ciekawa masa szpinakowa w […]

Gratin Dauphinois – prosta zapiekanka z ziemniaków

Gratin Dauphinois to jedno z tradycyjnych dań kuchni francuskiej, wywodzące się z południowo-wschodniego regionu Francji, Dauphiné. Danie to, najprościej określić można, jako zapiekanka z ziemniaków. W Polsce, ziemniaki zazwyczaj zjada się w wersji gotowanej, jako dodatek do mięsa lub ryb. Robi się z nich także frytki, a także placki ziemniaczane, rzadziej zapiekanki. A szkoda, bo zapiekanki ziemniaczane są […]

Pomysł na walentynkową kolację – zapiekanka na cieście francuskim z karmelizowanymi warzywami

Walentynki coraz częściej uznawane są za święto komercyjne. Jedni je kochają (najczęściej młodzież, szczęśliwie zakochana), inni nienawidzą (najczęściej młodzi single), a jeszcze inni traktują jako dzień, który każdego roku począwszy od starożytności, po prostu jest. Dla mnie to bardziej zwyczaj, niż święto. Należy je traktować jako kolejny dzień, by okazać komuś uczucie, a nie jako jedyny dzień […]

Cukiniowa zapiekanka z serem i chorizo

Jak dla mnie – posiłek idealny. Świetnie sprawdzi się zarówno na szybki lunch jak i romantyczną kolację (tu obowiązkowo dobre włoskie wino!). Zapiekanka z cukinii to nieszablonowy sposób korzystania z dobrodziejstw i smaków włoskiej kuchni. Smaki znane z pizzy można odnaleźć także w zupełnie innych potrawach. Zachęcam do cukiniowych eksperymentów 🙂 potrzebne nam będą (porcja […]

Zapiekanka ziemniaczano-bakłażanowa ze świeżym szpinakiem

Dziś polecam Wam bardzo smaczne, sycące danie wegetariańskie, które powstało w wyniku moich eksperymentów w kuchni. Nie ma się co tu rozpisywać – wyszło extra! Do tego jeszcze lampeczka białego, schłodzonego wina i wszyscy najedzeni i zadowoleni 🙂 potrzebne składniki (porcja dla 2 osób): 1 średni bakłażan 6-8 średnich ziemniaków (najlepiej takich, które po ugotowaniu […]