wrzesień 2017

  • Matcha Tea House – pierwsza japońska herbaciarnia w Polsce

    Matcha Tea House – pierwsza japońska herbaciarnia w Polsce

    Plac Zbawiciela otoczony licznymi kawiarniami i restauracjami to jedno z najchętniej odwiedzanych, chilloutowych miejsc w Warszawie. Niegdyś kojarzony z barwną tęczą, którą zwolennicy stawiali a przeciwnicy podpalali, dziś to po prostu miejsce, w którym chce się być, jak najczęściej, jak najdłużej i bez względu na porę dnia. Koniecznie w towarzystwie. I to niezależnie od tego czy…

  • Czekośliwka – pyszne i zdrowe powidła domowe

    Czekośliwka – pyszne i zdrowe powidła domowe

    No to wpadłam jak śliwka w kompot, a raczej jak śliwka w czekoladę! Jedni mówią na to „śliwkowa nutella”, inni „czekośliwka” ale są i tacy, co mówią wprost – powidła ze śliwek, choć w niecodziennym wydaniu. Jedno jest pewne – są pyszne! Moja wersja bezcukrowej czekośliwki (ta nazwa zdecydowanie podoba mi się najbardziej 😉 )…

  • Schab w majeranku – prosty przepis na domową wędlinę

    Schab w majeranku – prosty przepis na domową wędlinę

    Im starsza jestem, tym większą przyjemność sprawia mi robienie własnych przetworów. Po kiszonych ogórkach, kiszonych cytrynach, dżemach, powidłach, suszonych pomidorach, syropach i nalewkach na zimę przyszła pora na… wędliny! Pyszne, aromatyczne, cudownie soczyste i co najważniejsze – bez konserwantów! W końcu wiemy, co jemy 🙂 Zrobienie własnych wędlin w warunkach domowych zawsze wydawało mi się…