Miesiąc: Wrzesień 2016

Jaglana szarlotka

Na szybko, do kawki! Na dodatek zdrowo, smacznie i tanio 🙂 składniki: 2 woreczki kaszy jaglanej (ok 200 g) 1,5 szkl mleka (tu pełna dowolność – krowie, ryżowe, migdałowe) 1 płaska łyżka masła cynamon – ilość wedle uznania 6-8 jabłek – najlepiej kwaśnych opcjonalnie: odrobina miodu, cukru, ksylitolu lub banan Kaszę zalewamy mlekiem i gotujemy na średnim […]


Wegański budyń dyniowo-śliwkowy

Wczoraj na obiad zupa dyniowa (według przepisu), dziś też coś z dyni, tyle, że w wersji na słodko – budyń dyniowo-śliwkowy w wersji wege. Taki to u nas początek jesieni 🙂 składniki: ok 500 g dyni (pozbawioną miąższu i skóry) 150 g śliwek kalifornijskich suszonych ok 10 daktyli 1-2 łyżki kakao holenderskiego (lub karobu) 2 łyżki […]


39 Bieg Lechitów – przybyłam (z nadzieją), zobaczyłam (w biegu), zwyciężyłam (nie tylko z dystansem)!

Po Warszawie, Białymstoku i Wrocławiu przyszedł czas na Gniezno – przedostatni krok ku zdobyciu tegorocznej Korony Półmaratonów Polskich. Przedostatni i jak się okazało najtrudniejszy. Cóż mogę powiedzieć w wielkim skrócie – przybyłam (z nadzieją), zobaczyłam (w biegu), zwyciężyłam (nie tylko z dystansem)! … Kiedy 1 sierpnia doznałam kontuzji jaką było naderwanie mięśnia czworogłowego uda, start w […]


Suparom Thaifood – w Warszawie po tajsku

To był zdecydowanie TEN dzień, gdy powiedziałam dość – dziś nic nie robię! Ten dzień, kiedy najzwyczajniej w świecie musiałam odpocząć! Pomysł był taki – biorę wolne od wszystkiego, a wieczorem zapraszam męża na kolację zakończoną… masażem. Należy się, a co! Aleją Wilanowską przejeżdżam niemal codziennie. Że mieści się tam restauracja tajska, na dodatek z masażem w […]


Kolorowy bieg po warszawsku

Powiadają, że Warszawa to miasto sztywniaków, pań w garsonkach z nienagannym makijażem, kolesi w garniturach i elegancko ubranych dzieci. Otóż muszę niektórych zaskoczyć – Warszawiacy lubią się bawić i potrafią to robić, czego dowodem jest choćby The Color Run, który odbył się 10 września na błoniach Stadionu Narodowego. Ponad 10 tysięcy osób porzuciło swoje codzienne, wyprasowane uniformy, by przywdziać […]


Marynowany indyk z ryżem i kapustą

On zapragnął czegoś lekkiego, ale sycącego, oni mięsa a ja… kapusty kiszonej. Cóż począć? Pomieszać! … i tym prostym sposobem powstał smaczny, energetyczny, węglowodanowy obiad, który zadowolił całą rodzinę. Uff :)))))))) Będzie power na resztę dnia! To co zostało przełożyłam do lunchboxa, będzie co jeść w pracy 🙂 składniki: filet z indyka (można użyć kurczaka lub […]


Babskie bieganie w barwach Samsung Irena Women’s Run

Jeszcze kilka lat temu, zorganizowanych imprez biegowych było jak na lekarstwo. Teraz jest ich tyle, że trudno wybrać TĘ najfajniejszą, szczególnie gdy odbywają się one w tym samym dniu i o tej samej godzinie. Tak było i tym razem – Onkobieg, Bieg przez most, Warsaw Business Run i bieg „Samsunga”. Wybór trudny, choć w tym przypadku zwyciężyła siła marketingu… Samsung Irena […]


Lekka sałatka z kaszy jaglanej, fety i śliwek

Po truskawkach i jagodach przyszła pora na śliwki. I to najlepsze, bo prosto z sadu! Będzie więc ciacho z kruszonką (bez cukru), standardowo powidła z lawendą (przepis), które świetnie sprawdzają się zimą jako dodatek na przykład do owsianki, no i różne sałatki… dziś jedna z nich 🙂 Lekka, zdrowa i przyjemna, do tego wegetariańska i bezglutenowa. Idealna […]