Miesiąc: Styczeń 2015

Semiwegetariańskie gołąbki

Kiedy jadałam tradycyjne gołąbki, było dla mnie jasne, że w środku znajduje się mięso (mielone i odpowiednio doprawione oczywiście). Tak przynajmniej jadało się u mnie w domu. Kiedy jednak z mięsa zrezygnowałam i przeszłam na dietę semiwegetariańską (zostałam przy rybach) miałam problem z tym, czym nafaszerować kapustę. Pomysł pojawił się, gdy przejrzałam lodówkę. Postanowiłam poeksperymentować, […]


9 bieg „Policz się z cukrzycą” – relacja z jajami

Zapewne większość z Was kojarzy filmiki, na których widać dziki tłum ludzi pędzących w kierunku lodówek, kiedy to w Lidlu przed Świętami Bożego Narodzeniach pojawiła się promocja na karpie za 9,90. Jeden z filmików zatytułowanych „walka o karpia” w ciągu 3 tygodni uzyskał blisko 3 mln wyświetleń. Myślę, że gdyby ktoś nagrał dziś filmiki o tym, […]


9 edycja biegu „Policz się z cukrzycą”

W najbliższą niedzielę, tj. 11 stycznia odbędzie się 9 edycja biegu „Policz się z cukrzycą”, zorganizowanego w ramach 23 finału WOŚP. Aby wziąć udział w biegu należało zapisać się drogą elektroniczną, a następnie opłacić „cegiełkę” (czyt. wpisowe) w minimalnej kwocie 20 zł. Rok temu, 5 kilometrową trasę przebyłam z 4-letnią wówczas Wiką, tym razem będziemy całą […]


Sałatka z aromatycznym pieczonym burakiem i fetą

Naszła mnie ochota na jakąś smaczną sałatkę. W zasadzie to mogłabym przygotować na szybko coś sprawdzonego, no ale ta moja nieustająca ciekawość i chęć eksperymentowania sprawiają, że bardziej ciągnie mnie w stronę nowości 😉 Tym bardziej, że od Kaśki dostałam butelkę smacznej oliwy, a także ser feta. Ciężko więc byłoby od razu nie wypróbować tych […]


Owsiankowo-truskawkowy koktajl energetyczny

Nie ma to jak przywitać nowy dzień, porządną dawką energii w postaci owsianki do picia. No powiedzmy, że to taka owsianka, bo w wersji na zimno i o nieco innej konsystencji. W typowej owsiance, płatki owsiane wrzucamy do mleka, całość gotujemy aż płatki zmiękną, a do powstałej gęstej (lub mniej gęstej jak kto woli) papki dodajemy dowolne […]


Rozpędzona prosto w stronę słońca

Dziś miałam kibicować koleżankom podczas sztafety 10K Parking Relay. Umówiłam się na 10:30, no i zaspałam! Budzik posłusznie zadzwonił o 8, a ja grzecznie go wyłączyłam. Zamknęłam oczy, tak na chwilę, by jeszcze poleżeć z 5 minut. Z 5 minut zrobiło się  175 minut. Nawet jak na mnie to rekord! Cóż. I tak bywa. Tłumaczę […]


Bakłażany faszerowane rodzynkowym kuskus z sałatą i kiszoną cytryną

Odkąd pamiętam, zawsze byłam mięsożerna. Nie bardzo rozumiałam ludzi, którzy wybierając danie główne w restauracji wybierają sałatkę. Ale jak można się tym najeść, pytałam Borysa, który także dość często decydował się na porcje zimnych warzyw w misce polanych sosem, zamiast poczciwej porcji mięcha. Okazuje się, że można… Dokładnie 23 listopada, Tomek przesłał mi filmik o tym, […]