Miesiąc: Styczeń 2015

X Bieg Wedla i słodka nagroda za metą

Choć to już 10-ta edycja Biegu Wedla, udział brałam w nim po raz pierwszy. Impreza rozpoczynała się o godz.10:00 biegiem i marszobiegiem na orientację, chwilę potem swoich sił próbowali najmłodsi. Punktualnie o 12 nastąpił start na dystansie 5,43 km a o 13 na 9 km. Dużym plusem była możliwość startu w obu biegach w ramach […]


Dietetyczny sorbet z mango i imbiru

Ostatnio często natrafiam na mango w promocyjnych cenach. Żal więc nie skorzystać, tym bardziej, że owoc smaczny i wdzięczny do wykorzystania w kuchni. Świetnie smakuje w połączeniu ze świeżym ogórkiem i sosem tajskim w postaci sałatki (przepis na sałatkę), doskonale sprawdza się także jako składnik koktajli, dodatek do deserów, a także owsianek i różnych cudowności, […]


Zupa-krem z pieczonych buraków i serem kozim

Totalnie oszalałam na punkcie pieczonych buraków! Kilka dni temu zrobiłam z nich koktajl, który powalił mnie na kolana. Zupełnie nie spodziewałam się, że połączenie buraków, truskawek i maślanki, może okazać się tak pyszne! Dziś przyszedł czas na zupę o konsystencji kremu. Bazą jest tu domowy bulion warzywny, który warto przygotować wcześniej i to w większej ilości, […]


Biegacz na diecie – blogiem roku?

Do odważnych świat należy! Konkurencja bardzo duża, ale w życiu trzeba wszystkiego próbować, a więc próbuję 🙂 http://blogroku.pl/2014/kategorie/biegacz-na-diecie,b4e,blog.html   Zobacz też: KONKURS – odchudź się w 20 minut Konkurs – wymyśl koktajl, wygraj Multimikser Rozstrzygnięcie konkursu „Wymyśl koktajl, wygraj Multimikser” KONKURS – wciel się w rolę szefa kuchni, wygraj voucher do restauracji


Zupa-krem pomidorowo-pietruszkowy

Dziś podobno jest „Blue Monday”, najbardziej depresyjny dzień w roku. Szczerze mówiąc, jakoś tego nie zauważyłam. Dzieci zresztą też nie bo od rana latały jak nakręcone, pełne dziwnych pomysłów. Depresja? Ani trochę! Tak więc mimo „Blue Monday” depresji nie miałam. Powiedzieć śmiało mogę, że w kuchni szalałam. Z tego szaleństwa powstał krem fajny, bo przepis okazał […]


Koktajl z pieczonych buraków, truskawek i maślanki

Tanie, smaczne, lekkostrawne, niskokaloryczne, nie powodujące alergii, ale jednocześnie bogate w witaminy i cenne składniki mineralne – takie są właśnie buraki. Badania przeprowadzone przez naukowców pod kierownictwem Amrity Ahluwalii z University of Exeter w Wielkiej Brytanii udowodniły, że zawarte w burakach azotany rozszerzają naczynia krwionośne, przez co wzrasta ukrwienie serca i jednocześnie obniża się wchłanianie tlenu podczas wysiłku […]


Duszona aromatyczna tilapia z sałatką tajską

Wczorajsza tajska zupa miała być obiadem na 2 dni, okazała się jednak tak smaczna, że wpałaszowaliśmy ją także i na kolację. Dziś, pozostając w klimatach kuchni tajskiej zrobiłam duszoną, niezwykle aromatyczną rybę oraz przepyszną sałatkę. Całość nie tylko apetycznie wyglądała, ale też bosko smakowała. Danie szybkie, syte ale i dietetyczne, idealne dla osób będących na diecie odchudzającej. […]


Rozgrzewająca zupa tajska z krewetkami

Kuchnia tajska, w której czuć wyraźnie wpływy zarówno kuchni chińskiej jak i indyjskiej, jest jedną z moich ulubionych. Występujące w niej charakterystyczne przyprawy takie jak choćby curry, imbir, limonka, trawa cytrynowa czy mleko kokosowe według mnie stanowią połączenie idealne. Kuchnia tajska jest idealna na zimę, świetnie rozgrzewa! Jakby nie patrzeć mimo plusowych temperatur i od […]


On The Run – relacja

Bez dwóch zdań – absolutnie najfajniejszy i najlepiej zorganizowany bieg w jakim do tej pory brałam udział! On The Run to pierwszy i jak mówią organizatorzy nie ostatni bieg nocny, wiodący alejkami Łazienek Królewskich. Miejscami oświetlona iluminacjami świetlnymi przypominającymi historycznych spacerowiczów, miejscami reflektorami z poziomu ziemi, a miejscami czołówkami, które każdy z uczestników otrzymał w […]


On The Run – nocny bieg po alejkach Łazienek Królewskich

W końcu się doczekałam, zawody po zmroku! Zdecydowanie nie należę do osób, które wstają skoro świt i od biegania zaczynają dzień. Ja bieganiem dzień zakańczam 🙂 On The Run to pierwszy z serii 5-kilometrowych biegów po Łazienkach. Biegi odbywać się będą co miesiąc. Uczestnicy po rejestracji i opłaceniu cegiełki startowej, z których całkowity dochód przeznaczony będzie na cel […]