Miesiąc: Listopad 2014

Chipsy jarmużowe – hit czy kit?

Zacznijmy od tego co to jest ten jarmuż? A no jarmuż, który już w starożytności był jednym z najpopularniejszych warzyw zielonych w Europie to odmiana kapusty. Charakteryzuje się podłużnymi, dość twardymi i mocno pofałdowanymi liśćmi w kolorze zielonym bądź fioletowym. Obecnie jarmuż znajdziemy w tradycyjnych potrawach kuchni holenderskiej, brazylijskiej czy portugalskiej. W Polsce na długo zapomniany, dziś […]


Zapiekane jajka na wypasie

Śniadanie to podstawa. Tak mówią, a skoro mówią to może i mają rację. Aby było smacznie, treściwie, zdrowo i szybko zrobiłam dziś zapiekane jajka, takie na wypasie, aby było nieco białka i witamin w postaci warzyw. Do tego obowiązkowo kawa, bo mimo że zegarek pokaże niebawem południe, coś nie mogę się dobudzić 🙁 pogoda, ciśnienie, […]


Najprostsze spaghetti na świecie

No już szybciej i prościej się nie da. Makaron razowy, do tego odrobina masła, nieco sera, czyli porządna dawka energii na resztę dnia. Wszyscy zadowoleni, weekend idealny. Tyle na dziś 🙂 składniki: makaron razowy masło (82%) parmezan (lub inny ser twardy) Ugotowany (al dente) i odcedzony makaron mieszamy z odrobiną masła. Przekładamy na talerz i […]


Eat Me Drink Me – wizyta w zaczarowanym świecie

W rożnych zwariowanych miejscach już bywałam, to totalnie powaliło mnie na kolana. Mowa tu o Eat Me Drink Me, całkiem sporej kawiarni położonej na warszawskich Kabatach. Wszystko jest tu inne. Na suficie rośnie trawa, wiszące lampy są w kształcie kapeluszy i dzbanków, podłoga przypomina szachownicę, nietuzinkowe fotele i sofy, pośrodku wyrasta wielkie drzewo a Panie ubrana w […]


Domowa chrupiąca granola

Granola, to nic innego jak chrupiąca mieszanka płatków zbożowych i dowolnych bakalii. Jest ona bardzo prosta do zrobienia i niezwykle zdrowa. Świetnie smakuje jako dodatek do jogurtu naturalnego, choć nie ukrywam, że świetnie podjada się ją na sucho. Ot taki zdrowy zamiennik słodyczy 😉 Bez zbędnego cukru i tłuszczu, zawiera za to cenne witaminy i […]


Chrupiąca kaczka z sałatką w pomarańczowym sosie

W poniedziałkowy wieczór spotykają się dwie blogerki biegowo-kulinarne. Jak zwykle jest mnóstwo tematów do obgadania, w końcu nie widujemy się za często, chociaż pewnie jakby było częściej, to i tak wciąż za mało. Tym razem do obgadania dochodzi przeglądanie hiszpańskich czasopism kulinarnych i fotek w telefonach. No i pojawia się ślinotok. W głowie jedna myśl – […]


Fotowarsztaty z firmą Samsung

Tuż przed godziną 16, udałam się na ulicę Jana Kazimierza, na warszawską Wolę, gdzie w niepozornie wyglądającym magazynowym budynku, na III piętrze mieści się Studio Huśtawka. To właśnie tu odbyły się fotowarsztaty, których organizatorem byli trzej niezwykle sympatyczni Panowie, Arek i dwóch Tomków z fotospacery.pl. oraz firma Samsung, która udostępniła wszystkim uczestnikom niezbędny sprzęt: aparaty, obiektywy, smartfony i tablety, […]


PoZdro – Wielki Nocny Bieg na XXIII Światowy Dzień Cukrzycy

Oj to była noc! Przyznam, że dawno nie bawiłam się tak dobrze! W ramach 23 Światowego Dnia Cukrzycy odbył się niezwykły, Wielki Nocny Bieg. Blisko 400 pozytywnie zakręconych ludzi biegało przez 23 minuty wokół Ronda Dmowskiego w samym sercu Warszawy. Ubrani w niebieskie koszulki, wyposażeni w świecące pałki przypominające świetlne miecze z Gwiezdnych Wojen, swoim […]


Cukiniowa zapiekanka z serem i chorizo

Jak dla mnie – posiłek idealny. Świetnie sprawdzi się zarówno na szybki lunch jak i romantyczną kolację (tu obowiązkowo dobre włoskie wino!). Zapiekanka z cukinii to nieszablonowy sposób korzystania z dobrodziejstw i smaków włoskiej kuchni. Smaki znane z pizzy można odnaleźć także w zupełnie innych potrawach. Zachęcam do cukiniowych eksperymentów 🙂 potrzebne nam będą (porcja […]


XXVI Bieg Niepodległości – krótka relacja

Dziś, w wielu miastach Polski odbywały się biegi związane z Narodowym Świętem Niepodległości. Największy z nich, bo liczący blisko 13 tysięcy uczestników odbył się w Warszawie. Miałam okazję być jedną z oddających hołd wszystkim tym, którzy przyczynili się do odzyskania niepodległości. Atmosfera zarówno przed jak i w trakcie biegu była niezwykła. Mnóstwo kibiców zarówno tych najmłodszych, […]