Miesiąc: Październik 2014

Domowy baton energetyczny z mąki dyniowej

Zamiast kupować gotowe batony energetyczne, bez problemu można samemu zrobić je w domu. Przygotowuje się je bardzo szybko, z produktów, które w domu zazwyczaj są i które znamy, bez tych wszystkich E i składników, które niekiedy niewiele nam mówią. Dziś zaszalałam i zrobiłam je wykorzystując mąkę z pestek dyni. Kupiłam ją całkiem niedawno w jednym […]


Budyń jaglany z wanilią

Zamiast robić domowy budyń z mąki ziemniaczanej, która tak naprawdę żadnej wartości odżywczej nie ma, warto zrobić coś, co może nie do końca można nazwać budyniem, ale za to jest równie smaczne, a przede wszystkim zdecydowanie zdrowsze – deser z kaszy jaglanej, z racji przygotowywania na mleku, zwany budyniem jaglanym. Kasza jaglana, jako jeden z nielicznych […]


Rozgrzewająca zupa-krem z dyni na Halloween

Nieskromnie powiem, że metodą prób i błędów nauczyłam się robić najlepszą zupę-krem z dyni na świecie. Domownicy proszą o dokładkę, goście o dokładkę i przepis, a ja jedyne do mogę dla Was zrobić, to owym przepisem się podzielić. Połączenie czosnku i imbiru sprawia, że zupa przestaje być mdła, jednak ani czosnek, ani imbir nie dominują […]


Łosoś w teriyaki na puree z dyni

Kilka dni temu kupiłam dynię hokkaido. Nie za duża, nie za mała, taka w sam raz. Ważyła trochę ponad 1 kg, więc akurat na dwa obiady dla dwóch, trzech osób. Z jednej połówki zrobiłam curry w wersji wege a z drugiej puree do piątkowego obiadu. Odmian dyni jest kilka. Ja najbardziej lubię hokkaido, gdyż ma ciekawszy, […]


Aromatyczne curry z dyni w wersji wege

Ostatnie dni sprawiły, że na chwilę zapomniałam jaką mamy porę roku. Dzisiejsza pogoda przypomniała mi jednak, że nadeszła jesień. Mgliście, szaro a na dodatek chłodno. Postanowiłam zatem zrobić na obiad coś lekkiego, ale jednocześnie rozgrzewającego. No i kolorowego. Być może właśnie ta dzisiejsza, jesienna pogoda sprawiła, że od razu na myśl przyszło mi zrobienie dania […]


Pakiet startowy na XXVI Bieg Niepodległości

Dziś odebrałam pakiet startowy na XXVI Bieg Niepodległości, który odbędzie się 11 listopada (a jakże by inaczej). To jeden z nielicznych biegów, gdzie pakiety wydawane są z tak dużym wyprzedzeniem. Bez kolejek, bez problemów, bez stresu, że zapomniało się wydrukować formularza, albo co gorsza-nie zabrać go z domu czy biura. Tu formularz wypełnia się na miejscu. […]


Chmura z jajka i szaszłyk – śniadanie inne niż wszystkie

Co można zrobić na śniadanie z jajka? Jajecznica? – była, jajko na twardo? – było, jajko na miękko? – było, pasta z jajek? – była. Coś innego? – nie było. No to poeksperymentujemy 🙂 potrzebne składniki:  jajka kilka plasterków boczku (można pominąć, jeśli jesteście na diecie odchudzającej) kilka pomidorów suszonych (w oleju, można użyć świeżych jeśli […]


Indyk z warzywami w sosie teriyaki

Kolejne nieskomplikowane i szybkie danie obiadowe. Do tego bardzo smaczne i kolorowe. Sos teriyaki, w którym marynowany, a następnie pieczony był indyk , sprawił, że mięso było wilgotne i nabrało przyjemnego, orientalnego smaku. Niestety często podczas pieczenia czy grillowania drób staje się suchy, przez co jest po prostu niesmaczny. By temu zapobiec wystarczy porządnie go zamarynować, „podlewać” co jakiś czas podczas […]


Październikowy sok warzywno-owocowy

Nie ma to jak wrócić z treningu i napić się pysznego i schłodzonego soku własnej roboty. Nie dość, że sok taki świetnie gasi pragnienie, to jeszcze jest mega zdrowy. Zawiera sporą dawkę wit C., która chroni przed spadkiem odporności, co jest szczególnie ważne w sezonie jesienno-zimowym. Pomarańcze i jabłka sprawiły, że sok jest słodki, nie ma więc potrzeby […]


Biegnij Warszawo 2014 – 6 edycja biegu

To już 6 edycja Biegnij Warszawo, jednego z największych biegów masowych w Polsce. W tym roku wystartowało w nim blisko 10 tys. biegaczy. 10 kilometrowa trasa prowadziła przez ścisłe centrum Warszawy, ze startem na ul. Czerniakowskiej (okolice Stadionu Legii), dalej Chełmską, Spacerową na której znajdował się dość długi podbieg, którego może nie było aż tak widać, […]