Miesiąc: Sierpień 2014

Śniadanie do łóżka

No i jak ich tu nie kochać? Dziś dzieci przyniosły mi do łóżka śniadanie, banan i mleko! „Mamuś, żebyś miała dla nas siłę” 🙂 Każdemu życzę takich miłych niespodzianek 🙂 … miłego dnia, I pamiętajcie o aktywności!     Zobacz też: Racuchy jabłkowo-bananowe Energetyczne placki białkowe z bananem i płatkami owsianymi Hummus czyli arabska pasta […]


Powrót do biegania po kontuzji i nowe wyzwania – Plank Challenge

Wczoraj pierwszy raz od prawie roku postanowiłam powrócić do ćwiczeń z Chodakowską. Zaczęłam od Skalpela i na tym chcę się skupić przez jakieś 2-3 miesiące. Później zobaczymy. Mam nadzieję, że wytrwam. Mimo iż ćwiczenia wydają się banalnie proste, przyznam, że ta chudzina daje popalić. Pomijam efekt mokrej koszulki i potu, który ze mnie kapał. Zakwasy następnego dnia […]


Kawa bananowa na start

Nic tak nie stawia człowieka na nogi jak dobra kawa. W sezonie letnim stawiam raczej na te w wersji letniej, np. frappe, ale chętnie eksperymentuję też poszukując nowych smaków. Kiedy mieszkałam jeszcze w Bydgoszczy, czyli jakieś sto lat temu, dość często chodziłam ze znajomymi do świetnej kawiarni, która mieściła się na ul. Dworcowej. Kupić tam było można […]


Energetyczne placki białkowe z bananem i płatkami owsianymi

Wczoraj Patryk poprosił mnie o zrobienie Tiramisu. Jednym z jego głównych składników są żółtka. Z białkami zazwyczaj jest problem i często po prostu się je od razu wylewa, albo odstawia w szklaneczce do lodówki z nadzieją, że może się do czegoś przydadzą. Tylko, że to „może” może nigdy nie nadejść i ostatecznie, białko po spędzeniu kilku dni […]


Napój energetyczny z borówek i pieczonych jabłek

Wakacje mają to do siebie, że szybko się kończą. Mają to też do siebie, że wprowadzają człowieka w taki cudowny stan zapomnienia… I tak właśnie niebywale szybko zapominamy np. o diecie, o tych wszystkich zakazach i nakazach i pałaszujemy wszystko to, co niekoniecznie pałaszować powinniśmy. Ciężko być konsekwentnym, nieugiętym kiedy wokół tyle pokus i smacznych rzeczy. Osoby […]


Chłodnik z rzodkiewką, ogórkiem, miętą i orzechami

Nagotowałam ja wczoraj zupy gar, dzięki czemu dziś kulinarnie odpoczywam. Na śniadanie posililiśmy się zimnym arbuzem, więc jeden posiłek z głowy. W upały jeść się tak nie chce, a że od wczoraj znów temperatury zacne, bo ok 35 stopni na plusie, idealnym rozwiązaniem na obiad okazał się być chłodnik.  I to nie taki zwykły, robiony […]


Dorsz w sosie kokosowym z bazylią i pomidorkami koktajlowymi

Rybne curry to idealne połączenie smaków morskich i orientalnych – słodkiego mleka kokosowego, pikantnego i intensywnego curry i delikatnej ryby. Kuchnia orientalna jest nie tylko smaczna, lekka i zdrowa, ale też jest świetnym rozwiązaniem dla wszystkich tych, którzy lubią potrawy, które przygotowuje się szybko.  potrzebne składniki: 500 gr filetów z dorsza (bez skóry 3 łyżeczki mąki […]


Racuchy jabłkowo-bananowe

Wika poprosiła mnie dzisiaj o zrobienie racuchów. Całe wieki ich nie robiłam, więc zjadłyśmy z przyjemnością, choć  przyznam, że stanie w kuchni nad rozgrzaną patelnią, przy takich upałach do przyjemnych nie należy. Na szczęście samo przygotowanie nie zajmuje dużo czasu, a składniki są niemal zawsze dostępne w każdym domu. potrzebne składniki (wychodzi ok 20 szt): […]


Jogurtowe szaleństwo

Dziś na zewnątrz 38 °C, w domu niewiele mniej. Chętnych do gotowania brak 😉 Tak naprawdę, to chyba nikt nawet jakoś głodny nie był, a że jednak jeść trzeba, w ramach obiadu zrobiłam więc coś lekkiego, chyba można nawet określić to mianem deseru.  jogurt naturalny chrupiąca pszenica z melasą i migdałami (lub musli) dowolne owoce (dodałam borówkę […]